Descripción
La intención de este curso teórico-práctico es capacitar a los alumnos-as a establecer un apiario con diversos fines: polinización del propio entorno , jardín o parcela, cosecha de productos de la colmena, emprendimiento, uso medicinal, uso en el hogar, etc.
Dicho curso, orientado a la apicultura orgánica, entrega la información necesaria para que, de forma exitosa, se lleve a cabo el manejo de las colmenas en sus distintas etapas de desarrollo, incluyendo la cosecha.
Se considera desde ya la polinización de árboles, además de la oportunidad de dar un uso medicinal y terapéutico a las abejas de sus futuras colmenas, es decir, contar con un apiario también para apiterapia y producción de polen, propóleo, miel y otros productos de la colmena, todo para uso medicinal.
Asimismo, el Curso de Apicultura orgánica y medicinal es un curso dictado por el apicultor y apiterapeuta profesional, Enrique Allendes Carvallo con experiencia en apiarios de Suecia y otros países de Europa, Cuba, El Caribe y Chile, siendo sus conocimientos un puente y base para una segunda capacitación, el Curso de Apiterapia, para quienes deseen ampliar sus conocimientos en esta área.
